Dieta anti-infiammatoria e rischio Alzheimer
L’idea che ciò che mangiamo possa influenzare la salute del nostro cervello non è più una semplice intuizione da nutrizionisti o medici “alternativi”. Oggi...
Coloranti Artificiali negli Alimenti
I coloranti artificiali sono impiegati da decenni per conferire agli alimenti un aspetto più attraente, particolarmente in prodotti destinati ai bambini. Tuttavia, il loro...
Fitocannabinoidi nella Gestione della Malattia di Alzheimer
La malattia di Alzheimer (AD) è una patologia neurodegenerativa caratterizzata da declino cognitivo e sintomi neuropsichiatrici. Questi includono la formazione di placche di beta-amiloide...