La nuova piramide mediterranea spiegata bene
C’è un motivo se ogni tanto la scienza riscrive le regole del gioco. Non per moda. Non per noia. Ma perché nel frattempo il...
Cibo ultra-processato, la soluzione è togliere i carboidrati?
C’è una nuova frontiera nella battaglia contro la dipendenza da cibo ultra-processato. E no, non si tratta dell’ennesima dieta-lampo né di una moda su...
Chetogenica e sistema immunitario: può davvero rafforzarci?
Cosa succede davvero al nostro sistema immunitario quando entriamo in chetosi? Chi avrebbe mai pensato che la dieta chetogenica, famosa per la perdita...
Dieta Chetogenica e Colesterolo
La dieta chetogenica sta attirendo un’attenzione crescente per la sua capacità di modificare il metabolismo lipidico e influenzare la salute cardiovascolare. Da un lato,...
Diete per la salute metabolica
L’obesità, una problematica di salute pubblica globale, è associata a una moltitudine di complicanze, tra cui malattie cardiovascolari e insulino-resistenza. Nonostante le strategie convenzionali...
Dieta Chetogenica e NAFLD
153Negli ultimi anni, la malattia del fegato grasso non alcolica (NAFLD) è emersa come una delle principali problematiche sanitarie a livello mondiale, toccando fino...
Il Ruolo della Glicazione nella Salute Umana
Cos’è la Glicazione? La glicazione è un processo biochimico non enzimatico in cui una molecola di zucchero, come il glucosio, si lega covalentemente a...
L’uso di Amidi Resistenti nei Prodotti Chetogenici: Una Questione di Legalità e Sicurezza Alimentare
Negli ultimi anni, l’aumento della consapevolezza sulla salute e la crescente popolarità dei prodotti chetogenici hanno portato a una domanda sempre maggiore di alimenti...
Dieta Low Carb: Un’Analisi Approfondita
La dieta a basso contenuto di carboidrati (low carb) è una strategia nutrizionale ampiamente utilizzata per la perdita di peso e la gestione di...
Dipendenza da Zucchero e Cocaina: Un Confronto Scientifico
La dipendenza da zucchero è un tema di crescente interesse scientifico, che solleva importanti domande sulla sua comparabilità con le dipendenze da sostanze stupefacenti...
La Dieta Chetogenica Migliora i Sintomi Depressivi: Una Nuova Prospettiva
Recenti ricerche suggeriscono che la dieta chetogenica potrebbe offrire benefici significativi per la salute mentale, in particolare per le persone con sintomi depressivi. Un...
Il carcinoma renale: trattamenti innovativi e il potenziale della dieta chetogenica
Il carcinoma renale rappresenta la sesta causa di morte per cancro nei paesi industrializzati ed è il terzo tumore più comune del tratto urogenitale....