Il ruolo dello zinco tra metabolismo, infiammazione e malattia
Lo zinco è il secondo oligoelemento più abbondante nell’organismo umano dopo il ferro. Nonostante questa presenza relativamente modesta in termini quantitativi, il suo ruolo...
Il batterio “amico” del metabolismo
L’intestino ospita centinaia di specie batteriche diverse, ognuna con un ruolo preciso. Alcune ci aiutano a digerire, altre producono sostanze benefiche. Tra queste, Intestinimonas...
Ozempic e rischio di cecità?
Un campanello d’allarme che non si può ignorare: una ricerca appena pubblicata su JAMA Ophthalmology ha evidenziato un possibile legame tra i farmaci per...
Strategie e Terapie Chetogeniche: la scienza oltre la moda
Spesso ridotta a una semplice moda alimentare, la dieta chetogenica ha invece profonde basi scientifiche e applicazioni terapeutiche consolidate. Nel suo nuovo libro, Strategie...
A Pescara c’è il Previdenza tour ENPAB
Pescara- Biologi uniti per la salute: il 15 novembre il Previdenza Tour Enpab promuove la rete e la prevenzione
Il Ruolo della Glicazione nella Salute Umana
Cos’è la Glicazione? La glicazione è un processo biochimico non enzimatico in cui una molecola di zucchero, come il glucosio, si lega covalentemente a...
Gli Effetti Metabolici delle Diete Chetogeniche
La dieta chetogenica si caratterizza per un apporto minimo di carboidrati e una quantità moderata di proteine. Questo regime alimentare induce uno stato metabolico...
Impatto delle diete chetogeniche sulla funzione renale
La crescente prevalenza di malattie renali croniche (CKD) e diabete di tipo 2 costituisce una sfida significativa per la sanità pubblica in tutto il...