In occasione di Cosmofarma Exhibition 2021, il dott. Marco Medeot ha ritirato la menzione speciale dell’Innovation and Research Award per un lavoro focalizzato sull’innovazione nella nutrizione applicata.
Il riconoscimento premia il lavoro sviluppato nell’ambito del Ketogenic Research Hub, incentrato sul ruolo della chetogenesi come strumento metabolico controllato, con particolare attenzione al β-idrossibutirrato e alle sue funzioni non solo energetiche ma anche regolatorie.
Nel lavoro viene evidenziata l’importanza di approcci nutrizionali standardizzati, in grado di indurre una chetosi stabile (euketonemia) e riproducibile, elemento chiave nei contesti clinici in cui la nutrizione assume un ruolo terapeutico.
Un riconoscimento che si inserisce nel crescente interesse verso strategie nutrizionali innovative, sempre più integrate nella pratica clinica.
